अर्ली गर्ल टमाटर बनाम बेटर बॉय टमाटर

अर्ली गर्ल टमाटर और बेटर बॉय टमाटर टमाटर की 10,000 से अधिक किस्मों में से केवल दो हैं। टमाटर, घर के बगीचों में पाए जाने वाले सबसे आम पौधों में से एक है, जिसे उगाना आसान है और यह कुछ गंभीर स्वादिष्ट फल पैदा कर सकता है। लेकिन चुनने के लिए इतनी सारी किस्मों के साथ, आपके बगीचे के लिए सही पौधा चुनना मुश्किल हो सकता है।

अर्ली गर्ल टमाटर और बेटर बॉय टमाटर हैं अनिश्चित संकर , लेकिन उनके बारे में जानने लायक कुछ अंतर हैं। आइए इन स्वादिष्ट टमाटर संकरों के बीच के अंतर को तोड़ दें ताकि आप अपने द्वारा लगाए जाने वाले टमाटर की विविधता के बारे में अधिक सूचित निर्णय ले सकें।

अर्ली गर्ल टोमैटो की तुलना बेटर बॉय टोमैटो से

शुरुआती लड़की टमाटर बनाम बेहतर लड़का टमाटर: मुख्य अंतर

अर्ली गर्ल और बेटर बॉय टमाटर बहुत समान हैं। वे मूल विरासत टमाटर के अनिश्चित संकर हैं, और बहुत समान विकास विशेषताओं और देखभाल की आवश्यकताएं हैं। अर्ली गर्ल और बेटर बॉय का उपयोग टमाटर काटने के लिए किया जाता है और दोनों में ही बहुत स्वादिष्ट फल लगते हैं। हालाँकि, दोनों के बीच कुछ प्रमुख अंतर हैं।

अर्ली गर्ल टमाटर को बेटर बॉय की तुलना में बहुत पहले काटा जा सकता है, इसलिए इसका नाम है। हालाँकि, बेटर बॉय टमाटर अर्ली गर्ल की तुलना में बहुत बड़े फल दे सकता है, विशेष रूप से स्वस्थ फलों का वजन 1 पाउंड तक होता है!

यह भी उल्लेखनीय है कि इन दोनों पौधों के स्वाद में अंतर है। अर्ली गर्ल टमाटर में बहुत ही दिमागदार, क्लासिक स्वाद होता है जिसमें अम्लता और मिठास के बीच उत्कृष्ट संतुलन होता है। वे कुरकुरे भी हैं, हालांकि कुछ अन्य किस्मों की तरह खस्ता नहीं हैं। क्लासिक टमाटर के स्वाद के साथ बेटर बॉय टमाटर अधिक रसीले (बड़े टमाटरों की एक सामान्य विशेषता) होते हैं।

प्रारंभिक लड़की टमाटर बनाम बेहतर लड़का टमाटर: वर्गीकरण

अर्ली गर्ल टमाटर और बेटर बॉय टमाटर दोनों को वर्गीकृत किया गया है टमाटर सोलनम . वे जीनस का हिस्सा हैं सोलेनम जिसमें आलू और बैंगन भी शामिल हैं। अर्ली गर्ल और बेटर बॉय टमाटर अनिश्चित संकर हैं जो उत्कृष्ट फल पैदा करते हैं।

शुरुआती लड़की टमाटर बनाम बेहतर लड़का टमाटर: विवरण

द अर्ली गर्ल उपनाम मौसम के सबसे पहले ताजा टमाटर पैदा करने की इस हाइब्रिड की आदत को संदर्भित करता है। अर्ली गर्ल जल्दी फसल के साथ प्रचुर मात्रा में फल पैदा करती है, और क्योंकि बेलें अनिश्चित होती हैं, वे पूरी गर्मियों में फल देना जारी रखती हैं। कई माली देर से गर्मियों में अर्ली गर्ल्स को फिर से लगाते हैं, पौधे के कम फलने के समय का लाभ उठाते हुए, और पतझड़ टमाटर की एक बड़ी नई फसल का उत्पादन करते हैं। अर्ली गर्ल टमाटर के पौधे 4 फीट तक लंबे हो सकते हैं, और फल पैदा कर सकते हैं जिनका वजन 1/2 पाउंड तक हो सकता है।

बेटर बॉय हाइब्रिड टमाटर विशाल, चिकनी-चमड़ी वाले, प्रचुर मात्रा में फल देते हैं। नतीजतन, बेटर बॉय अमेरिका में सबसे व्यापक रूप से उत्पादित टमाटरों में से एक बन गया है। फल में एक स्वादिष्ट, पारंपरिक टमाटर का स्वाद होता है जो चीनी और एसिड के साथ पूरी तरह से संतुलित होता है। यह टमाटर स्लाइसिंग, डाइसिंग या प्यूरींग के लिए उत्कृष्ट है, इसकी बहुमुखी प्रतिभा इसे अमेरिका के पसंदीदा में से एक बनाती है। बेटर बॉय टमाटर का वजन 16 औंस तक हो सकता है और पौधों पर बढ़ सकता है जो 4 फीट ऊंचाई तक पहुंचते हैं।

अर्ली गर्ल टमाटर बनाम बेटर बॉय टमाटर: उपयोग

अर्ली गर्ल किस्म के टमाटर का उपयोग भोजन तैयार करने में किया जाता है। अर्ली गर्ल स्लाइस को सैंडविच, सलाद या बैगल्स पर डाला जा सकता है। शुरुआती मौसम में टमाटर का मीठा स्वाद स्वादिष्ट सूप या सॉस भी बनाता है।

बेटर बॉय टमाटर का उपयोग स्लाइसिंग, फ्रीजिंग, कैनिंग और सॉस के लिए किया जा सकता है। यह टमाटर एक शानदार ऑल-पर्पस किस्म है, जो इसे होम गार्डन के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है। बेटर बॉय का फल कुरकुरा और स्वादिष्ट होता है और इसमें कुछ बीज होते हैं। यह बहुमुखी किस्म एक उत्कृष्ट सलाद टॉपिंग और सैंडविच टमाटर है। बेहतर लड़के सॉस, साल्सा, या स्टू सामग्री के रूप में परिपूर्ण हैं। अन्य प्रकार के टमाटरों की तुलना में कम कड़वा, हरा होने पर भी, वे अच्छी तरह से तले या अचार करते हैं।

प्रारंभिक लड़की टमाटर बनाम बेहतर लड़का टमाटर: उत्पत्ति

अर्ली गर्ल, फ़्रांस में बनाया गया एक शॉर्ट-सीज़न हाइब्रिड टमाटर है, जिसे पहली बार 1970 के दशक की शुरुआत में पेटोसीड कंपनी द्वारा संयुक्त राज्य अमेरिका में बेचा गया था। पेटोसेड बोर्ड के सदस्य जो हॉवेल ने पेटोसीड के पहले से ही प्रसिद्ध बेटर बॉय टमाटर के साथ जाने के लिए विविधता को अपना उपनाम दिया।

जॉन पेटो, अपनी नामांकित कंपनी की स्थापना करने से पहले, कथित तौर पर अपने साथ कुछ विरासत टमाटर के बीज ले गए थे, जब उन्होंने 1940 के दशक में पहले से ही स्थापित बर्पी बीज कंपनी को छोड़ दिया था। उन चुराए गए बीजों की खेती की गई जिसे आज हम बेटर बॉय के रूप में जानते हैं

अर्ली गर्ल टमाटर बनाम बेटर बॉय टमाटर: कैसे उगाएं

अर्ली गर्ल टमाटर को अपने फलों और लताओं को जमीन पर रखने के लिए एक खूंटे या पिंजरे की आवश्यकता होती है। हालांकि वे बड़े फल नहीं पैदा करते हैं, वे बहुत सारे फल पैदा करते हैं। अर्ली गर्ल टमाटर का पौधा आपको पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी में उगाए जाने पर प्रचुर मात्रा में सुस्वादु फल प्रदान करेगा, पर्याप्त छंटाई और बहुत सारी धूप प्राप्त करेगा। अर्ली गर्ल टमाटर पूर्ण प्रकाश को तरजीह देता है, इसलिए इसे ऐसे स्थान पर लगाएं जहां इष्टतम फूल और फलों के विकास के लिए इसे भरपूर धूप मिल सके। ये टमाटर तेजी से बढ़ते हैं और पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी उनके तेजी से विकास में मदद करती है। अर्ली गर्ल पौधों को उनके आधार पर पानी दें, जब मिट्टी सूख जाए तो उनकी जड़ों को पर्याप्त रूप से गीला करें। इन सूखा प्रतिरोधी पौधे शुष्क जलवायु में बागवानी के लिए एक शानदार विकल्प हैं क्योंकि वे कम पानी में अत्यधिक स्वादिष्ट फल पैदा कर सकते हैं।

बेटर बॉय टमाटर को 3 फीट की दूरी पर लगाएं, ताकि बीमारी को रोकने में मदद मिल सके और यह गारंटी दी जा सके कि प्रत्येक पौधे में भीड़भाड़ के बिना पनपने के लिए पर्याप्त जगह है। रोपण से पहले पत्तियों के निचले दो सेटों को ट्रिम करें, एक गहरी खाई खोदें और पत्तियों के पहले सेट तक पौधे को दबा दें।

क्योंकि टमाटर अपने निचले तने के साथ जड़ें बना सकते हैं, उन्हें गहराई से रोपने से एक मजबूत जड़ प्रणाली और एक मजबूत, मजबूत पौधा बनता है। यह किस्म इतनी बड़ी हो जाती है कि इसके लिए स्टेकिंग, केजिंग या किसी अन्य प्रकार के पौधे के समर्थन की आवश्यकता होती है। पौधों के आधार पर गीली घास की एक परत फैलाने से मिट्टी की नमी बनाए रखने की क्षमता में मदद मिलेगी। बेटर बॉय टमाटर को पूर्ण प्रकाश में लगाने से फलों की बहुतायत होती है। बेटर बॉय टमाटर टमाटर की विभिन्न किस्मों के लिए उपयुक्त मिट्टी में उग सकते हैं, लेकिन स्वास्थ्यप्रद पौधे थोड़े अम्लीय, पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी से आएंगे जो कार्बनिक पदार्थों में उच्च है।

अर्ली गर्ल टोमैटो बनाम बेटर बॉय टोमैटो: खास विशेषताएं

सभी हाइब्रिड टमाटर किस्मों की कटाई के लिए सबसे शुरुआती टमाटर, अर्ली गर्ल्स फ्यूजेरियम और वर्टिसिलियम विल्ट से प्रतिरक्षित हैं। अर्ली गर्ल टमाटर की कटाई पूरी गर्मियों और पतझड़ में की जाती है।

द बेटर बॉय टोमैटो का गिनीज बुक ऑफ वर्ल्ड रिकॉर्ड्स में एक स्थान है, क्योंकि एक एकल पौधे ने 342 पाउंड के फल का उत्पादन किया, जिसने इसे रिकॉर्ड-सेटिंग बदनामी में स्थान दिया। बेटर बॉय टमाटर की बेलें वर्टिसिलियम और फुसैरियम विल्ट के लिए भी प्रतिरोधी हैं।

जैसा कि किस्मत में होगा, आपको टमाटर की इन दो उत्कृष्ट किस्मों के बीच चयन करने की आवश्यकता नहीं है। वे एक ही बगीचे में एक साथ अच्छी तरह से बढ़ते हैं, और प्रत्येक अपने स्वयं के लाभ प्रदान कर सकता है। यदि आप एक टमाटर चाहते हैं जिसे आप जल्दी काट सकते हैं, लेकिन यह भी चाहते हैं कि मौसम में बाद में कुछ बड़े फल काटे जाएं, तो आपका सबसे अच्छा दांव अर्ली गर्ल और बेटर बॉय टमाटर दोनों लगाना है।

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