सर्दियों के ठंडे और कड़वे महीनों के बावजूद, यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप घर में बड़े पैमाने पर शाकाहारी आपूर्ति कर रहे हैं, यह सुनिश्चित करने के लिए कई रोज़गार हैं कि सब्जी की आपूर्ति बहुत बड़ी और बेहतर है (हालाँकि बहुत सारे टुकड़े और टुकड़े हैं) जनवरी में किया जाता है बहुत से संबंधित रखरखाव, वे एक सफल उद्यान सुनिश्चित करने के लिए महत्वपूर्ण हैं)।
शुरू करने के लिए, अगर आपके भूखंड में अभी भी सर्दियों की सब्जियों की आपूर्ति है, तो उन्हें ठंढ से बचाने के लिए पुआल की घनी परत के साथ कवर किया जाना चाहिए। किसी भी बचे हुए खाली बिस्तर को पिछले साल से पत्ती-सांचे से ढक देना चाहिए, ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि मिट्टी में बाद में आपकी फसलों को उगाने के लिए सबसे अच्छा पोषक तत्व हो।
Rhubarb एक अपेक्षाकृत हार्डी पौधा है लेकिन गर्म वातावरण में सबसे अच्छा होता है। यह वह समय है जब आप अपने रुर्ब को जबरन शुरू कर सकते हैं, जिसे आसानी से पौधे को एक बड़े उलट बर्तन या बाल्टी के साथ कवर करके किया जा सकता है, जो शूट को बढ़ने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए एक अंधेरे अभी तक गर्म जगह बनाने के लिए पुआल के साथ अछूता है। उसी तरह)।
अगला काम आपकी खाद को छांटना है। एक बार आपके पास एक स्थापित क्षेत्र होने के बावजूद कोई फर्क नहीं पड़ता कि कितना बड़ा या छोटा है, एक खाद ढेर को अब और फिर से चालू होने के अलावा बहुत कम रखरखाव की आवश्यकता होती है, और आपको पोषक तत्वों से भरपूर सामग्री प्रदान करेगा जो आपके शाकाहारी को सबसे अच्छा संभव बनाने के लिए मिट्टी में जोड़ा जा सकता है मौका और रसायनों के उपयोग के बिना।
वर्षा जल एकत्र करने के लिए वर्ष के इस समय जल संग्रह बट में निवेश करना भी आवश्यक है, जिसका उपयोग अपनी बढ़ती फसलों को पानी देने के लिए किया जा सकता है। इससे न केवल आपको पानी के बिल पर कुछ पैसे की बचत होगी, बल्कि वे अपेक्षाकृत सस्ती भी हैं और इन्हें स्थापित करना आसान है, साथ ही बारिश के पानी में नल से पानी की तुलना में कम रसायन भी होते हैं।
इस महीने के लिए अंतिम कार्य आपके प्याज के बीज बोना है। प्याज को बीज से बढ़ने में काफी समय लग सकता है और इसे गर्म खिड़कियों पर लगाया जाना चाहिए ताकि वे मार्च में बाहर रोपण के लिए तैयार हो सकें। युक्ति ... छोटे बायोडिग्रेडेबल बर्तनों का उपयोग करके आप उन्हें पौधों में या उनकी जड़ों में बहुत अधिक विघटन के बिना सीधे वसंत में जमीन में लगाने में सक्षम होंगे।
एक नज़र में जनवरी:
मूल पिछले साल की पत्ती-मोल्ड खाली बेड में।
फोड़े हुए बर्तन से ढँकने से बल रुर्ब।
खाद ढेर बनाने के लिए एक क्षेत्र चुनें।
वर्षा जल का संग्रह शुरू करने के लिए एक पानी-बट स्थापित करें।