शादी के रिसेप्शन के लिए 7 बेस्ट वाइन [2023]
शादियों के लिए सबसे अच्छी वाइन को कई मेहमानों के लिए अपील करने वाले स्वादों की एक विविध और अनूठी सरणी प्रदान करनी चाहिए। वे विभिन्न लाल, सफेद, गुलाब, स्पार्कलिंग प्रकार और यहां तक कि मिठाई वाइन भी शामिल कर सकते हैं जो विकल्पों की एक आकर्षक सरणी बनाते हैं।
हालांकि, वेडिंग वाइन की खरीदारी कठिन हो सकती है क्योंकि कीमतों की एक विस्तृत श्रृंखला पर बहुत सारे विकल्प उपलब्ध हैं।
इसके बजाय, इस लेख में पुरस्कार विजेता वाइन पर विचार करें जो निश्चित रूप से आपके मेहमानों को पसंद आएगी।
शादियों के लिए सबसे अच्छी शराब कौन सी है?
सबसे अच्छी शादी की वाइन एक गुणवत्ता स्वाद प्रदान करती है जो बैंक को तोड़े बिना आपके मेहमानों को प्रसन्न करती है। हमने शादियों के लिए सर्वश्रेष्ठ सॉविनन ब्लैंक और रोज़ वाइन सहित कई विकल्पों पर शोध किया।
1. सॉविनन ब्लैंक: गवर्नर्स बे सॉविनन ब्लैंक
ए महान सॉविनन ब्लैंक सबसे अच्छी शादी की वाइन में से एक है क्योंकि यह अक्सर उपयोगकर्ता के अनुकूल होती है और बाजार में सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक है।
हमारे शोध के बाद, हमने पाया कि गवर्नर्स बे सॉविनन ब्लैंक शादियों के लिए एक बढ़िया विकल्प है। यह उस तरह का स्वादिष्ट स्वाद प्रदान करता है जिसे आप आसानी से वहन कर सकते हैं और हमारे अन्य सुझाए गए वाइन के साथ अच्छी तरह से चला सकते हैं।
स्वाद प्रोफ़ाइल
गवर्नर न्यूज़ीलैंड के अंगूरों का उपयोग करते हैं जो एक हल्के शरीर और तीव्र स्वाद का उत्पादन करते हैं। इस एक के साथ आंवले, जोश, तरबूज, और यहां तक कि शिमला मिर्च के स्वाद की अपेक्षा करें! यह लगभग किसी भी ग्रील्ड भोजन के साथ खूबसूरती से जोड़ता है और सब्जियों के लिए बहुत अच्छा है। यह इसे शाकाहारी या शाकाहारी अवसरों के लिए बहुत अच्छा बनाता है।
इस शराब के लिए सबसे उपयुक्त कौन है?
यदि आप उच्च गुणवत्ता वाली वाइन चाहते हैं जो आपके बजट में आसानी से फिट हो जाए, तो यह एक बढ़िया विकल्प है। 750 मिलीलीटर की बोतल बहुत सस्ती है और कई स्वाद और अंडरटोन प्रदान करती है। यह चार सितारा रेटिंग और शीर्ष अंक सहित कई शराब की दुकानों से अच्छी रेटिंग प्राप्त करता है।
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दो। Pinot Gris: Pinot Gris की प्रशंसा की
Pinot Grigio एक बेहतरीन स्टार्टर वाइन है और अक्सर खरीदारों की व्यापक रेंज के लिए एक आदर्श विकल्प है।
लॉडाटो एक शानदार पिनोट का उत्पादन करता है जो पूर्वोत्तर इटली से वाइन का उपयोग करता है। यह स्थान कुरकुरे और स्वादिष्ट अंगूर बनाता है जो एक शानदार पिनोट ग्रिगियो के लिए बनाते हैं। इसकी कम कैलोरी गिनती के कारण इसकी विशेष रूप से सराहना की जाती है, जो कैलोरी गिनने वाले लोगों के लिए अच्छी तरह से काम कर सकती है।
स्वाद प्रोफ़ाइल
बल्कि स्वादिष्ट स्वाद के साथ एक मध्यम आकार की शराब की अपेक्षा करें। आपको हरे सेब, नींबू, और खट्टे स्वाद के नोट मिलेंगे, जिनमें मामूली खनिज, पत्थर और शहद का स्वाद शामिल है।
यह गोमांस के भोजन सहित विभिन्न भावपूर्ण व्यंजनों के साथ बहुत अच्छी तरह से मिश्रित होता है, क्योंकि इसका कुरकुरा स्वाद अधिकांश मीट की सघनता को संतुलित करता है।
इस शराब के लिए सबसे उपयुक्त कौन है?
अगर आपकी शादी में कुछ ऐसे लोग हैं जो शराब के बारे में अच्छी तरह से नहीं जानते हैं, तो यह उनके लिए एक बढ़िया विकल्प है। इसका आसान-से-सहन करने वाला स्वाद कम कैलोरी वाला होता है और बड़ी संख्या में लोगों के लिए सुखद होता है।
हम इसे आपके स्वागत के लिए एक बेहतरीन 'टोस्ट' वाइन के रूप में सुझाते हैं। सभी के लिए एक गिलास डालो, और वे संभवतः अधिक के लिए वापस आएंगे या आपकी रिसेप्शन टेबल से और भी अधिक वाइन देखेंगे।
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3. शारदोन्नय: बोनटेरा शारदोन्नय
Chardonnay कई वाइन प्रशंसकों के लिए विन्टेज एक महान मध्य-मैदान है क्योंकि उनके पास ग्रिगियो की तुलना में थोड़ी अधिक गहराई है लेकिन अन्य किस्मों की तरह घने नहीं हैं।
Bonterra कैलिफोर्निया के बाहर एक शानदार chardonnay का उत्पादन करता है। इसके कैलिफ़ोर्निया अंगूरों को एक मजबूत विंटेज बनाने के लिए व्यवस्थित रूप से खेती की जाती है जो कीटनाशकों के साथ संदूषण के जोखिम को कम करता है।
स्वाद प्रोफ़ाइल
Bonterra एक अपेक्षाकृत मलाईदार chardonnay का उत्पादन करता है जिसमें शहद और बादाम के स्पर्श के साथ एक मक्खन जैसा स्वाद होता है। एक बार जब शराब जीभ पर बैठ जाती है, तो पूरे घूंट में अनानास, नाशपाती और यहां तक कि नींबू का पता लगाने की अपेक्षा करें।
यह अधिक विविध और सघन स्वाद प्रोफ़ाइल इसे बाद में रिसेप्शन के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाती है जब दिन ढल रहा होता है, और हर कोई घर जाने के लिए तैयार होता है।
इस शराब के लिए सबसे उपयुक्त कौन है?
इस पेय का आनंद लेने के लंबे इतिहास वाले शराब के शौकीन विशेष रूप से इस विंटेज का आनंद ले सकते हैं। हालाँकि, यह एक मील वाइन के रूप में भी अच्छी तरह से चला जाता है क्योंकि यह रिसेप्शन में आम तौर पर मीटबॉल और अधिक सहित लगभग हर भोजन की तारीफ करता है!
इसलिए जब इसमें उस धुएँ के रंग की कमी होती है जो आप अन्य वाइन में चाहते हैं, तो अन्य विन्टेज भी हैं जो हम सुझाव दे सकते हैं कि योग्यता से अधिक।
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चार। कैबरनेट सॉविनन: बोनान्ज़ा कैबरनेट सॉविनन
केबारनेट सॉविनन एक सघन रेड वाइन है जो आमतौर पर पूरे अमेरिका में उत्पादित की जाती है, विशेष रूप से कैलिफोर्निया में। बोनांजा एक मध्यम शरीर, घने लाल रंग और मजबूत समग्र स्वाद के साथ कैलिफ़ोर्निया से बाहर एक बहुत ही सम्मानित किस्म का उत्पादन करता है।
हम दृढ़ता से इस शराब की सिफारिश उन लोगों के लिए करते हैं जो ऐसी शराब चाहते हैं जो शादी में मस्ती की रात के बाद आसानी से पेट में आराम कर सके।
स्वाद प्रोफ़ाइल
बोनान्ज़ा एक बहुत ही चिकनी शराब बनाने के लिए अपने सॉविनन में रेशमी टैनिन का उपयोग करता है। यह उस तरह का नहीं है जो जीभ पर कठोर बैठता है या सराहना करने में समय लेता है।
हालाँकि, इसमें एक घने स्वाद प्रोफ़ाइल भी है जिसमें वेनिला, डार्क बेरी, करंट, स्मोक, ओट्स और यहाँ तक कि टोस्ट भी शामिल हैं। जीभ पर हल्कापन इसे एक सूक्ष्म शराब बनाता है जिसका लगभग कोई भी आसानी से आनंद ले सकता है।
इस शराब के लिए सबसे उपयुक्त कौन है?
बोनांजा वाइनरी एक सम्मानित वाइनरी है जो उचित मूल्य पर गुणवत्तापूर्ण वाइन बनाती है। नतीजतन, यह सीमित बजट वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है जो अपनी शादी के लिए कई विंटेज चाहते हैं।
हम दृढ़ता से अनुशंसा करते हैं कि आप इस वाइन को परोसने वाले प्रत्येक टेबल पर थोड़ा पनीर और ब्रेड डालें, क्योंकि यह इस वाइन के गाढ़े स्वाद को सोखने में मदद करता है।
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5. Pinot Noir: Ropitau Pinot Noir
पीनट नोयर उन वाइन में से एक है जिसका लगभग हर कोई आनंद ले सकता है। जबकि अविश्वसनीय रूप से मीठा नहीं है, इसमें कई अंडरटोन और घने स्वाद होते हैं जो कई लोगों को पसंद आने चाहिए। उचित मूल्य और व्यापक स्वाद के कारण रोपिट्यू का पिनोट नोयर एक ठोस विकल्प है।
स्वाद प्रोफ़ाइल
इस शराब के पूरे शरीर में वैनिला, डार्क बेरी और यहां तक कि जई के साथ एक विशिष्ट पिनोट नोयर स्वाद प्रोफ़ाइल की अपेक्षा करें। इसका हल्का-मध्यम घनत्व आपको अपनी स्वाद कलियों पर हावी हुए बिना आनंद लेने के लिए पर्याप्त वाइन बॉडी देता है।
इस शराब के लिए सबसे उपयुक्त कौन है?
यदि आप एक बड़े परिवार वाले हैं जो शराब पीना पसंद करते हैं तो इस शराब को आजमाएँ! इसकी उच्च अल्कोहल सामग्री इसके अपेक्षाकृत शुष्क समग्र स्वाद से मेल खाती है। यह पिनोट नोयर को थोड़ा सा पंच देता है जो शराब से प्यार करने वाले किसी भी व्यक्ति को खुश करना चाहिए।
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6. ज़िनफंडेल: कार्निवोर ज़िनफंडेल
कार्निवर कुछ बेहतरीन कैलिफोर्निया वाइन का उत्पादन करता है, विशेष रूप से यह स्वादिष्ट और घने ज़िनफंडेल . Zins बाजार में सबसे लोकप्रिय वाइन में से कुछ हैं, भले ही वे 'अधिग्रहीत स्वाद' प्रोफ़ाइल में आते हैं। हालाँकि, आपकी शादी में एक से अधिक लोग ज़िन का गिलास चाहते हैं, इसलिए इस विंटेज के साथ उनकी मदद करें!
स्वाद प्रोफ़ाइल
इस वाइन के साथ चेरी, जैम और ब्लैकबेरी फ्लेवर की अपेक्षा करें और इसकी गहराई को बढ़ाने वाले धुएँ के रंग का। इस वाइन की समृद्ध स्वाद प्रोफ़ाइल हल्की-फुल्की शराब के प्रशंसकों के लिए अप्रिय हो सकती है: यही कारण है कि आपके स्वागत समारोह में एक से अधिक वाइन हैं!
इस शराब के लिए सबसे उपयुक्त कौन है?
ज़िनफंडेल उन लोगों के लिए एकदम सही है जो अपनी शादी के रिसेप्शन में कई तरह के खाद्य पदार्थ परोसते हैं। यह गोमांस, मेमने और मुर्गे के साथ पूरी तरह से मिश्रित होता है। कीमत भी सही से अधिक है, जो इसे बड़ा भोजन बनाने की योजना बनाने वालों के लिए एक उत्कृष्ट कुकिंग वाइन विकल्प बना सकती है।
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7. रोज़े: मिनट्स रोज़
मिनट 1936 से संचालन में एक फ्रांसीसी वाइनमेकर है। वे प्रोवेंस से अंगूर का उपयोग करते हैं, जिससे उनके गुलाब को इन वाइन से अपेक्षित मीठा और समृद्ध स्वाद मिलता है। हालांकि, विस्तार और अंगूर की गुणवत्ता पर ध्यान देने के कारण मिन्यूट शादियों के लिए सबसे अच्छी मिठाई वाइन बनाता है।
स्वाद प्रोफ़ाइल
गुलाब हमेशा काफी मीठी शराब है, और मिन्यूटी इससे अलग नहीं है। स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, आड़ू, तरबूज, अंगूर, नारंगी और यहां तक कि खुबानी जैसे भारी फलों के स्वाद की अपेक्षा करें। सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए इसे पोर्क, शेलफिश, पोल्ट्री और यहां तक कि वेजी-भारी व्यंजनों के साथ परोसें।
इस शराब के लिए सबसे उपयुक्त कौन है?
एक शानदार गुलाब रिसेप्शन शुरू करने और समाप्त करने का एक सही तरीका है। जब आप अपने साथी के साथ पहुंचते हैं तो एक गिलास एक आदर्श टोस्ट होता है, जबकि रात को समाप्त होने वाला पेय उन लंबे और मजेदार रिसेप्शन के लिए उत्कृष्ट होता है। गुलाब भी कई भोजन के साथ एक हल्के और पुरस्कृत मिठाई के रूप में अच्छी तरह से चला जाता है।
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शादी के लिए कौन सी रेड वाइन सबसे अच्छी है?
अपनी शादी के लिए सबसे अच्छी रेड वाइन चुनते समय समग्र विषय और घटना के माहौल पर विचार करें।
अगर शादी औपचारिक है तो आप क्लासिक बोर्डो या बरगंडी का विकल्प चुन सकते हैं। यदि अवसर अधिक आकस्मिक है, तो आप ब्यूजोलिस या पिनोट नोयर की तरह हल्का लाल रंग चुन सकते हैं।
आप वर्ष के समय और परोसे जाने वाले व्यंजनों पर भी विचार करना चाहेंगे। उदाहरण के लिए, एक पूर्ण शरीर वाला कैबरनेट सॉविनन सर्दियों की शादी के लिए आदर्श होगा, जबकि गर्मियों के समय में ज़िनफंडेल या मर्लोट जैसे कुछ फल की आवश्यकता होती है।
यदि आप रेड मीट एंट्री परोस रहे हैं, तो आप ऐसी वाइन चुनना चाहेंगे जो भोजन के पूरक हों। उदाहरण के लिए, मर्लोट या कैबरनेट सॉविनन एक अच्छी जोड़ी होगी।
यदि मेनू में रेड मीट एंट्री शामिल नहीं है, तो आप पिनोट नोयर जैसी हल्की रेड वाइन चुन सकते हैं।
100 शादी के मेहमानों के लिए मुझे कितनी शराब चाहिए?
आम तौर पर, आपको प्रति टेबल लगभग चार बोतल शराब की आवश्यकता होगी। यह अनुमान मानता है कि प्रत्येक टेबल में आठ लोग होंगे और प्रत्येक व्यक्ति शाम के समय लगभग दो गिलास शराब का सेवन करेगा।
आपको अपनी अतिथि सूची के आकार, टेबल की संख्या और अपने मेहमानों की पीने की आदतों के आधार पर शराब की मात्रा को समायोजित करने की आवश्यकता हो सकती है।
हालाँकि, यह संख्या इस बात पर निर्भर करती है कि आपका रिसेप्शन कितना लंबा है और आप कौन से अन्य पेय परोसेंगे।
यदि आप कॉकटेल भी परोस रहे हैं, तो आप सामान्य से 30 प्रतिशत कम वाइन खरीदना चाह सकते हैं। और यदि आपका रिसेप्शन विशेष रूप से लंबा है, तो अतिरिक्त बोतलें खरीदने पर विचार करें।
यदि आप अभी भी यह निर्धारित कर रहे हैं कि कितनी शराब खरीदनी है, तो ध्यान रखें कि हाथ में कुछ अतिरिक्त बोतलें रखना हमेशा बेहतर होता है। इस तरह, आप सुनिश्चित हो सकते हैं कि आपकी शादी में हर किसी को अपने पसंदीदा विंटेज के एक या दो गिलास का आनंद लेने का मौका मिलेगा।
जमीनी स्तर
जब शादी के रिसेप्शन की बात आती है, तो शराब हमेशा एक लोकप्रिय विकल्प होता है। लेकिन चुनने के लिए इतने प्रकार की शराब के साथ, आप यह कैसे तय करते हैं कि आपके बड़े दिन के लिए कौन सी शैली या ब्रांड सही है?
सबसे पहले, अपनी शादी की थीम और स्टाइल पर विचार करें। एक औपचारिक संबंध अधिक परिष्कृत शराब की मांग करता है, जबकि एक हल्का शराब एक आकस्मिक उत्सव का पूरक हो सकता है।
अगला, दिन के समय के बारे में सोचें कि आपका स्वागत समारोह आयोजित किया जाएगा। एक स्पार्कलिंग वाइन या शैम्पेन हमेशा दोपहर के स्वागत के लिए उपयुक्त होती है, जबकि लाल या सफेद वाइन शाम के कार्यक्रम के लिए बेहतर होती है।
अंत में, उस भोजन को ध्यान में रखें जो आप परोस रहे होंगे। व्हाइट वाइन के साथ हल्के ऐपेटाइज़र या रेड वाइन के एक गिलास के साथ समृद्ध प्रवेश आपके मेहमानों के लिए एक यादगार भोजन अनुभव बनाने में मदद करेगा।
